DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICIONALNOM RECEPTU..JEDNOSTAVNO SAVRŠENE!

Sastojci
125 gr istopljenog putra
1 jaje
70 gr secera
2 s. kasike kajmaka/ kiselo vrhnje/pavlaka
300 gr brasna

1 k.kascica praska za pecivo
malo rendane korice limuna, ali nije obavezno
ZA AGDU
4 dcl vode
400 gr secera
par kriski limuna, nije obavezno



Priprema
Umutiti jaje sa secerom, dodati istopljeni putar , zatim kajmak i sve dobro umutiti. Sad dodati brasno pomjesano s pzp, malo mutiti mikserom, pa onda rukom, napraviti kuglu.



Kidati male hrpice, praviti mali valjcic, pritisnuti na rendu i redati u tepsiju s malim razmakom.
Peci na 200*C oko 30 min ili dok ne dobiju lijepu boju
Dok se hurmice peku, skuhati agdu.
Vruce hurmice, preliti vrucom agdom, ostaviti da se ohlade i uzivati.