VITAMINSKI SOK 100% PRIRODAN MNOGO BOLJI OD SKUPIH KUPOVNI SOKOVA A I MNOGO ZDRAVI

SASTOJCI:
3 kg očišćenih jabuka
1 kg šargarepe
1 kg šećera



9 kg vode
3 kesice limontusa
 
Priprema:
Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i iseći na veće parčiće. Šargarepu takodje očistiti i iseći na krupniju parčad.
DSCN4572



Jabuke skuvati u 5 l vode, a šargarepu u 2,5 l vode.
Skuvano i ohladjeno voće ispasirati u blenderu, dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 – 3 l vode. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije, dodati šećer i limontus i ostaviti da vrije 2-3 minuta.
Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 minuta. Sipati vreo sok u zagrejane flaše, zatvoriti ih i umotati u ćebe. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.